百货业突围五大创新点

       根据中国连锁经营协会“2013中国连锁百强”报告显示，2013年，50家以百货业务为主的百强企业销售增长9.6%，店铺数量增长0.4%，均低于百强平均水平，分别比去年下降0.7和8个百分点。

　　进入2014年，中国百货业面临的形势已更加严峻：经营压力更大，尤其是黄金量价齐跌、家电居室类销售萎缩、电商分流、消费信心不足等因素，导致今年1至5月百货业态销售已出现两位数下降。

　　根据商务部流通发展司6月召开的“百货业创新发展座谈会 ”，部分百货店在发展自营模式和转型创新等方面进行了积极探索，主要做法有：

　　一是确定清晰的自主经营和自有品牌发展思路。

　　安德利百货陈学高董事长介绍，利用企业立足三四线城市和深耕农村的市场定位优势，通过建立农产品基地和农产品收贮加工，开发了一系列深受消费者欢迎的农产品自有品牌。百联、利群等百货企业也根据自身实际，以消费者需求、市场竞争及经营结构转型为导向，通过实行买手制、代工贴牌和成立礼品公司等模式强化自有品牌的运作发展。

　　二是建立核心商品供应商体系，开展深度联营。

　　王府井百货杜宝祥副总裁介绍，通过买断商品经营和代理品牌经营等方式，积极争取知名品牌的总代理总经销权，开展深度联营，以实现对品种库存的管理控制。根据市场占有率和实际销售量，引进市场排名前列、品牌美誉度高的优质供应商，通过信息技术运用向核心供应商传递市场需求，引导供应商提供按需定制的产品和服务，形成核心商品的价格优势，从而加强与核心供应商的长期深度合作。

　　三是加强数据分析利用，实现单品、单客管理。

　　百联集团王志刚副总裁介绍，为了逐步向自主经营模式转变，集团把百货业态单品管理作为一个独立项目积极推进。通过强化数据分析利用功能，实现单品管理，为提高企业对商品结构调整的话语权，提升自营能力，分析顾客消费行为提供有效的数据支撑。江苏孩子王沈炜副总经理介绍，公司规模的快速发展、毛利水平的持续提高，得益于将“经营商品”转变为“经营顾客”的独特运营模式，打造出一对一“单客管理”的会员供应链强关系。通过信息技术的数据采集分析功能，预测产品使用周期、知晓儿童年龄、分析客户消费行为、推送个性化产品购买方案，从而精准整合上游供应链，为顾客创造更多增值服务，促成C2B的共赢局面。

　　四是推进购物中心的多业态发展。

　　首都经贸大学陈立平教授认为，推进购物中心多业态发展，将娱乐、休闲、餐饮及食品超市等各种业态重新布局，实现差异化经营，建立客流平衡，是变革传统经营策略，改善经营思路的突破口，不容忽视。

　　五是线上线下融合，打造全渠道消费。

　　互联网思维对于百货企业，提高运营管理效率，提高个性化服务水平至关重要。如何实现线下线上的完美融合，是王府井百货和利群集团等企业共同探索的新型消费模式。提高线下服务水平，增强线上营销能力，完善网定店取、体验服务、物流配送和电子支付等多种配套功能，是实现全渠道消费的重要纽带。